Kutyavilág

Zajlik az élet nem sivár, elmeséli a Kutyavilág! Napról-napra naplóval, csatolva sok-sok fotóval!

Szalonnasütés a tóparton

Egy szép napsütéses nap, pontosabban április második szombatjának a reggelén, mamiék korán felkeltek és sok-sok fini grillpácos husikát és zsírosabbnál zsírosabb szalonnát pakoltak be kenyérrel együtt a kirándulós hátizsákjukba, majd barátostól és barátnőstől – miután pár nagy puszit a fejemre nyomtak -, egyszerűen leléptek otthonról a tópartra.

A karlsruhei Oberwaldsee tavat és a partját már a korábbi történeteimből ismerheted, mert én is sokat szoktam ide kirándulni, hogy szüleimmel együtt boldogságos pillanatok sokaságát gyűjtsük be. Mint például a 15. Mesés kaland: Vigyázat! Kutya a Vadasparkban! (Egy ismeretterjesztő természetfilm extra felvételekkel) vagy a Fotókirándulás: Murray kutya a vadasparkban kirándult vagy még sorolhatnám, de most nem rólam van szó, hanem a szalonnasütésről és most arról fogok mesélni.

Az enni- és innivalókkal jól felpakolt sütőcsoportunk korán és már éhesen érkezett meg pár száz méteres oberwaldi erdőgyaloglás után az Oberwaldsee-re tekintő csodás kilátást nyújtó tűzgyújtó helyre.

Szalonnasütés a  tóparton

Mivel elsőként értek be a célba még volt rá pár percük, hogy kiválasszák a legjobb helyeket:
Hogy melyik sütőben élesszék fel a meleg hamu tengerből a lángoló tüzet.
És hogy melyik fapadot és asztalt szállják meg, hol kevesebb füst száll majd rájuk.

Szalonnasütés a  tóparton

Az apró száraz gallyak gyűjtése után a tűzfészek kis rőzsesátora a hamu közepén erőteljesen állt, s begyújtáskor pillanatok alatt lángra kapott.
Szalonnasütés a  tóparton

Faágakkal szorgosan táplálva a tűz megállíthatatlanul egyre jobban csak hízott és hízott.
Szalonnasütés a  tóparton

A gyorsan terjedő és erősödő lángok a vékony ágakat ropogva falták fel…
Szalonnasütés a  tóparton

… s már az erőteljesebb vastagabb fadarabokat akarták.
Szalonnasütés a  tóparton

Tűzvörös lángnyelvek pattogva csapdostak a magasba…
Szalonnasütés a  tóparton

… s a néma táj mindezt rezzenéstelenül csodálta.
Szalonnasütés a  tóparton

Néha-néha lágy szellő jött, mely a vizet hirtelen remegve fodrozta…
Szalonnasütés a  tóparton

… ám hamar tovább illanva a táj ismét a megnyugtató nyugalmát tükrözte.
Szalonnasütés a  tóparton

Még kellett néhány vastagabb faág…
Szalonnasütés a  tóparton

… s ekkora tűz már biztosan elég is lesz mára.
Szalonnasütés a  tóparton

Mire a tűz lassan leégett az egyre több hevesen parázsló parázs…
Szalonnasütés a  tóparton

… már forrón várta a föléje helyezett…
Szalonnasütés a  tóparton

… grillpácba pácolt húsokkal…
Szalonnasütés a  tóparton

… hosszú baromfi virslivel …
Szalonnasütés a  tóparton

… és kicsi fehér kolbászokkal megrakott sütőrácsot.
Szalonnasütés a  tóparton

Az alufóliába csomagolt krumplikat és hagymákat óvatosan ölelgette a hamu melegsége…
Szalonnasütés a  tóparton

… miközben a lecsepegő zsír néha fel-felsercegve támasztott fel pillanatokra egy-egy kis tűzlángocskát.
Szalonnasütés a  tóparton

A környéket íncsiklandozó illat járta körbe mire megsült minden.
Szalonnasütés a  tóparton

A baráti sütő társaság aztán olyan, de olyan finomat lakmározott, hogy még hosszú-hosszú ideig erről fognak beszélni!

2 hozzászólás van a történethez

  1. Nekünk meg csorog a nyálunk, olyan jóízűen mesélted el és a fotók is olyan ínycsiklandozóan szemléltették az eseményeket. Megyünk és eszünk valamit.

  2. [...] már elmeséltem a Szalonnasütés a tóparton grill partis történetünket. Most pedig ennek a folytatását fogom bemutatni a Szalonnasütés a [...]

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezár